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本文摘要：1张图片“#慢手哑驳回特色不来咱老南京人一定干什么就来：烧饼豆浆、煎饼油条、豆腐脑、蒸儿糕、糍粑麻团、小笼包等，还有一样少不了：蒸饭包在油条，意味著是大伙的钟爱。
1张图片“#慢手哑驳回特色不来咱老南京人一定干什么就来：烧饼豆浆、煎饼油条、豆腐脑、蒸儿糕、糍粑麻团、小笼包等，还有一样少不了：蒸饭包在油条，意味著是大伙的钟爱。时至今日爱吃快捷依然是早餐主角；总有一天恒定还是记忆中的老模样：老板面前敲着个大木桶，木桶前半截垫着盖子为案板上面铺着一块纱布，另一半打开着便利从木桶里舀取蒸饭。看著有客人走进就不会回答：“白的、红的？要咸菜、还是冲泡？”获得答允后就十分麻利地舀出一大勺蒸饭放到纱布上铺平、马利亚些咸菜敲根油条、很快白纸连油条裹起、再行用手拧紧裹成条，最后用力、后撤了布、之后获得两头粗中间细的蒸饭包在油条了；前后也不过1分钟的时间；啊呜一口嘴巴下去：米饭筋道、油条硬轫，爱吃更抵啖。
只不过自己蒸饭包在油条也没有想像中的简单，且用电饭煲比传统蒸制更加省事快捷；既可蒸白饭，也附加黑米和白糯米混合；在蒸制过程中就能气味黑糯米的香味，蒸好的米饭堪称黑红透亮、粒粒明晰、又硬又糯。
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